ARC18: Camp's Oudenaarde (B) - Dhooge & Meganck Architectuur
Camp's is een hedendaagse abdij voor de ambachtelijke produktie van mosterd, pickles en opgelegde groenten. Waar de meeste productiegebouwen in de voedselindustrie meestal gesloten dozen zijn in een saai industrieel landschap met een hygiënisch box-in-box principe, brengt Camp's daarin een grote vernieuwing om vele vlakken. Het creeërt een eigen plek, op de rand van een natuurgebied en een typische bedrijfszone, brengt overvloedig daglicht in de werkplaats, uitzicht op de natuur, contact met het product (via de groentetuin etc), en lost de complexe circulatie tussen de hygiënische en niet-hygiënische zones op door de inbreng van een dubbele helixtrap (zoals Leonardo Da Vinci), waarbij de mensen elkaar kunnen zien, maar niet kunnen aanraken. Deze trap werkt als 'the centerpiece' en brengt alle ruimtes samen. Een normale horizontale productie werd door twee jaar ontwerpend onderzoek en (als architect) zelf meewerkend in de fabriek herdacht tot een gravitair, verticaal produktieproces, waarbij de zwaartekracht haar werk doet en het aantal pompen drastisch daalde.