In nauwe samenwerking met de horecapartij (bekend van o.a. Dauphine, Riva, Eye) heeft Studio Linse voor het restaurant een 'open en vanzelfsprekend' ontwerp gemaakt waarin het 'nu' de rijke historie van het gebouw met rust laat.
Eenvoudige vormen en pure materialen als eiken (vloer, tafels), marmer (bar, tafels, toiletten) en messing ( o.a. kasten) komen samenin de uit twee gebieden bestaande ruimte: het zich in het oude hoofdgebouw bevindendecafé aan de straatingang met zijn monumentale hoogte en de achterliggendewintertuin waar het oorspronkelijke groen een vertaling kreeg naar de nieuwe funktie, frisser en helderder.
De stoel van Vitra onderstreept het brasserie-achtige karakter, de simpele houten barkrukken van Zeitraum en het ingetogen lichtsysteem van Modular samen met het door Studio Linse ontworpen overige meubilair vormen een tegelijkertijd kalm als energiek interieur.
