Restaurant Fabbrica in Bergen
Onlangs opende Vasso Panagoulopoulos een tweede Fabbrica-restaurant in stranddorp Bergen. In Fabbrica staat de Italiaanse streekkeuken centraal en zijn eenvoud en eerlijkheid belangrijke waarden. Het oorspronkelijke interieurontwerp dat Tjep. maakte voor de Rotterdamse vestiging, is aangepast aan de lokale markt en aan de tijdgeest.



















