De rol van design

Interieur speelt een grote rol in de 'architectuur van gastvrijheid'. Dit gaat van hotels in alle soorten en maten (design, ervaring, short stay), warenhuizen, musea, restaurants, maar ook fietsverhuur. Starbucks is een voorbeeld van hospitality. In het maartnummer van de Architect een uitgebreide bespreking over de keten die wereldwijd (26.000 vestigingen) opereert en daarbij aansluiting zoekt bij de lokale handel en wandel.
Starbucks Amsterdam Damrak. (foto: © Tycho Müller | Tycho's Eye Photography)