Van Bergen Kolpa. Architectuur en voedsel

door:Sander Woertman

Architectuur en voedsel

Van Bergen Kolpa Architecten koppelt de productie van voedsel aan het programma en de ruimtelijke condities van architectuur.

In dit dossier toont van Bergen Kolpa Architecten hoe haar ontwerpen als een dynamisch systeem of ecologie de ruimtelijke condities creëren voor economische en maatschappelijke ontwikkelingen.

Kas en Land

De ontwikkeling van de visie van van Bergen Kolpa op de relatie tussen landschap en de productie van voedsel en energie valt terug te traceren naar een inzending voor de Prix de Rome in 2001. Met 'Kas en Land', een ontwikkelingsstrategie voor tuinbouw in het Westland, won het bureau in de categorie ‘Stedebouw en Landschaparchitectuur’.

In Kas en Land is de kastuinbouw niet langer het middelpunt van een marktsysteem, maar maakt ze onderdeel uit van een brede en duurzame productie. Nieuwe tuinbouwtypologieën gaan een directe ruimtelijke en ecologische relatie aan met het omringende landschap. Hierdoor wordt hoogwaardige productie gegarandeerd en worden nieuwe landelijke woon- en recreatiekwaliteiten in het gebied gecreëerd.

Flow Food

Flow Food houdt de gemoederen van Van Bergen Kolpa sinds 2005 bezig. Tijdens de tweede architectuurbiënnale organiseerde het bureau een culinair diner waarin ze een ruimtelijk-culinaire visie serveerde op het Nederlandse Landschap van 2070. Door de opkomende krachten van zowel zout als zoet water los te laten op het Nederlandse landschap ontstaat een ongekende rijke biodiversiteit.

Datzelfde jaar ontwierp het bureau 'Flow Food City'. Een drijvende kas met een kweektuin visualiseert de manier waarop Rotterdam haar voorraad zoetwater kan beheren in een toekomstscenario waarin het waterpeil door de klimaatverandering is gestegen.

Park Supermarkt

In het manifest 'Voedsel en de Randstad' uit 2008 beschrijft van Bergen Kolpa hoe nieuwe gewassen de ruimte krijgen in het nieuwe landschap van de randstad en hoe de verhouding tussen de steden en de tussenliggende groengebieden verandert. Het besef dat het beeld van het Hollandse polderlandschap aan herziening toe is, ligt aan de basis van het plan Park Supermarkt, dat deel uitmaakt van de Nederlandse inzending voor de architectuurbiennale van Sao Paolo in 2009.

Laatst gewijzigd: | 13-01-2010